10月13日上午，记者在汝州市临汝镇庙张村村干部的带领下，来到了这个养殖场——“三桃园”散养柴鸡养殖场，由于是散养，空气中几乎闻不到鸡粪的臭味。
“我从2010年就在这承包了村里的50亩山坡地，发展散养柴鸡，因为园子里种植了桃、核桃、樱桃等果树，所以取名‘三桃园'散养柴鸡”，正在给鸡子撒玉米粒的李恩须笑着说。他的养殖场，目前喂养了4000只柴鸡，鸡苗全部是从许昌一家孵化场精挑细选过来的。
13年的养殖实践，李恩须摸索出了一套独特的养殖模式。
“养鸡子的关键是成活率，鸡娃时是一个关键，另外生长过程中的防疫也非常重要。为了提高鸡子的抗病性，我喂养的全部是玉米粒、豆粕，还添加有抗菌的中草药。散养柴鸡看似松散式管理，其实需要人的精心管理。比如，夏天要预防鸡子中暑，秋天要预防鸡子被蚊蝇叮扰，冬天要预防鸡子感冒，特别是小鸡娃每月要做5次防疫”。为了防止在寒冷天气鸡子感冒，李恩须专门在园子里建了两座温室大棚，使鸡子在夜晚和寒冷天气下保持正常体温。散养柴鸡每天需要投喂两次，一般在上午七八点钟和下午三四点钟各一次，李恩须十三年来总是精准投喂。
在他的精心管理下，他的养殖场每年可以生产高品质的散养柴鸡8000只左右。由于养殖的柴鸡纯正，每到出栏季，他只要在微信群发布出售信息，山东、湖北、福建等地的客商很快就订购一空。
“一只公鸡一年可以长到4斤左右，每斤售价20元，一只鸡子可以卖到八九十元，价格远远高于市场上只生长三四个月的鸡子。因为投入成本高，所以价格也高，但还是很受高端市场欢迎的。”李恩须说，十三年来他的养殖场一直“很稳当”，他很知足。